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蜂蜜
放大镜
勺子
生蜂蜜是直接从蜂巢中取出的瓶装蜂蜜或罐装蜂蜜，不以任何方式加工或提炼。吃生蜂蜜对您更好，因为它富含有益健康的蜂胶和蜂花粉，被认为可以预防疾病和促进健康。如果您不确定您的蜂蜜是生蜂蜜还是精制蜂蜜，有几种方法可以在家检查您的蜂蜜，以确定生蜂蜜的一些特征。
保持一臂远时，观察罐中蜂蜜的外观。注意蜂蜜的颜色是淡黄色、中黄色、金黄色、黄色还是微褐色。注意蜂蜜是明显透明还是更不透明。生蜂蜜看起来会呈淡黄色，并且会更不透明。
查看罐子顶部的蜂蜜，看看它是透明的、不透明的还是含有一层厚厚的棕色颗粒外壳。生蜂蜜含有一层厚厚的有益健康的蜂胶外壳，蜂蜜表面看起来像棕色或棕褐色的小颗粒。
把罐子里蜂蜜的顶部挖掉进行检查。注意勺子中蜂蜜的顶部和勺子中蜂蜜的底部之间是否有分界线。生蜂蜜会分层沉淀，这在罐子顶部最为明显。
用放大镜仔细观察罐子里的蜂蜜。生蜂蜜会显示小颗粒，这是与蜂蜜混合的蜂花粉。
尝尝蜂蜜，看看它尝起来是酥脆的还是奶油状的。精制蜂蜜的味道会更加清脆爽口，而生蜂蜜的味道会明显呈奶油状。
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